バンバンジーソース
《材料》
醤油大さじ3、酢大さじ1、砂糖大さじ1、しょうが(チューブでも可)小さじ1、白ねぎ大さじ3、すりゴマ大さじ3、グリーンナッツオイル小さじ2、ごま油大さじ1/2、ラー油小さじ1/2
《作り方》
1. 醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせる。 2. しょうが、白ねぎはみじん切りにして、「1」と混ぜ合わせる。3. 「2」にすりゴマ、グリーンナッツオイル、ごま油、ラー油を入れ、よく混ぜ合わせる。
※材料はすべて2~3人分
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《材料》
醤油大さじ3、酢大さじ1、砂糖大さじ1、しょうが(チューブでも可)小さじ1、白ねぎ大さじ3、すりゴマ大さじ3、グリーンナッツオイル小さじ2、ごま油大さじ1/2、ラー油小さじ1/2
《作り方》
1. 醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせる。 2. しょうが、白ねぎはみじん切りにして、「1」と混ぜ合わせる。3. 「2」にすりゴマ、グリーンナッツオイル、ごま油、ラー油を入れ、よく混ぜ合わせる。
※材料はすべて2~3人分