コンビーフのピカタ

《材料》
コンビーフ1缶、卵1個、パセリ適量、小麦粉少々、グリーンナッツオイル適量
《作り方》
1.コンビーフはお好みの大きさに切り、小麦粉をまぶす。
2.卵を割りほぐし、みじん切りにしたパセリを混ぜ合わせる。
3.フライパンにグリーンナッツオイルを熱し、コンビーフを卵液にくぐらせ、両面を焼く。
4.卵液がなくなるまで「3」を繰り返す。

※材料はすべて2~3人分


 
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